Thé glacé menthe citron

Proche de chez moi il y à un petit café que j’aime beaucoup (Carmen & Felipe) qui propose un thé glacé à la menthe et au citron vraiment excellent. Je me suis donc mis en tête d’essayer de produire une recette similaire. Ma recette n’est pas encore aussi bonne que la l–leur mais c’est déjà très bon et surtout très facile à faire.


divers2016-0002

Thé glacé menthe citron
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Un thé glacé original et délicieux.
Portions Temps de Préparation
1.5 Litres 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10 Minutes 2 heures
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1.5 Litres 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10 Minutes 2 heures
Thé glacé menthe citron
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Un thé glacé original et délicieux.
Portions Temps de Préparation
1.5 Litres 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10 Minutes 2 heures
Portions Temps de Préparation
1.5 Litres 10 Minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10 Minutes 2 heures
Ingrédients
Portions: Litres
Instructions
  1. Pressez les deux citrons.
  2. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, le miel ainsi que le jus de citron.
  3. Laissez bouillir à feu moyen et à découvert pendant 2 minutes, l'eau devrait commencer à se colorer.
  4. Versez le contenu de la casserole dans un récipient contenant les sachets de thé vert.
  5. Ajoutez les feuilles de menthe.
  6. Laissez infuser 5 minutes.
  7. Retirez les sachets de thé et les feuilles de menthe du thé glacé. (Au besoin utiliser une passoire afin de bien filtrer le tout)
  8. Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.
  9. Servez quand vous voulez avec des glaçons. Vous pouvez également décorer avec des feuilles de menthe.
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